Miten saada rapea ja maukas pizzapohja helposti? Näillä vinkeillä onnistut varmasti, sillä olen käyttänyt tätä reseptiä jo monta kertaa. Pizzasta tulee aina niin hyvää, että pellillinen häviää nopeasti, jopa tällaisessa kahden hengen taloudessa. Tällä ohjeella pohjasta saa maukkaan ja rapean! Onnistumisen avaimena on kaksi asiaa: täysjyvä ruisjauhot sekä alalämpö. Tällä ohjeella tulee 1 pellin kattava pizzapohja. Lisäksi pari muuta vinkkiä hyvään pizzaan!

Rapea pizzapohja resepti

½ pussia kuivahiivaa
2dl lämmintä vettä
1tl suolaa
2 dl täysjyvä ruisjauhoja
3dl vehnäjauhoja
3rkl öljyä (esim. oliivi tai rypsi)

-Sekoita kuivat aineet lämpimään veteen ja vaivaa taikinaa napakan tuntuiseksi.
-Lisää öljy ja vaivaa taikinaa siihen asti, että öljy on sekoittunut ja taikina irtoaa kulhon reunoista.
-Lämmitä uuni 225 asteeseen ja anna taikinan kohota liinan alla uunin lämpenemisen ajan tai pidempään.
-Kaulitse pizzapohja ohueksi leivinpaperille ja nosta pellille.
-Täytä ja käännä uunin lämmitys alalämmölle.
-Paista alalämmöllä n. 20-25min ja käännä sitten lämpö päälle ylä- ja alavastuksiin n. 5 minuutiksi tai siksi aikaa että juusto saa vähän väriä pintaan.

Kastikkeena mun salainen ase on pastakastike!

Valmiiksi maustettu kastike, mikä toimii siis aivan loistavasti myös pizzakastikkeena. Omia suosikkeja on Raguletto tomaatti & sipuli tai sitten Barillan pastakastikkeet. Dolmio ei maistu miltään, joten sitä en suosittele pizzapohjaan. Mutta yleisesti pastakastikkeet on kyllä paljon parempia kuin tomaattimurska tai paseerattu tomaatti.

Mikään ei myöskään voita tuoretta basilikaa pitsassa, joten suosittelen lämpimästi laittamaan tuoreita basilikanlehtiä heti kastikkeen päälle. Muina täytteinä meillä monesti on pinaatin lehdet, herkkusienet ja jauheliha.

Jos haluaa hifistellä, niin juustoraastetta kannattaa laittaa muiden täytteiden alle ja ripotella vain vähän päällimmäiseksi. Oma suosikkiraaste on Valion venyvä ja maukas mozzarellaraaste. Ja jos jääkaapista löytyy juustonkänttyjä (eli niitä pohjia, joista ei höylällä oikein enää saa siivuja), niin ne kannattaa myös pilkkoa ja heittää pizzan päälle. Eipähän mene hukkaan!

Sellaiset on mun vinkit rapeaan ja hyvään pizzaan. Mikä on sun suosikki pizzatäyte?

Lue myös:
Maailman helpoin jauhelihakastike

Luonnonkosmetiikkamerkeistä Nurme on yksi mun ehdottomia suosikkimerkkejä. Nurmen kaikki tuotteet on aina niin hyvin suunniteltu, kehitetty ja niiden tuoksumaailma on vaan niin hurmaava! Lähdin siis hyvillä mielin testaamaan uusia deodorantteja, sillä olin varma, että Nurme jos joku, pystyy tekemään luonnonkosmetiikan deodorantin, joka myös oikeasti toimii. Olen aiemminkin testannut eri luonnonkosmetiikan deodorantteja ja tähän mennessä kaikista parhaiten on toiminut tämä Nurmen stick Deo.

Eli tämä tosiaan toimii! Deodorantti pääsi todelliseen testiin, sillä olen käyttänyt sitä jo pidemmän aikaa erilaisissa tilanteissa. Nurmen Deo kesti jopa pahimman testin, kun se oli minulla kainaloissa 9 tunnin työpäivän ja vielä iltapäivän ratsastustunnin. Ei haissut hiki edes illalla! Ihan uskomattoman tehokasta. On siis sanomattakin selvää, että tykästyin ihan valtavasti ja olen todella tyytyväinen näihin. Tuoksu, koostumus ja toimivuus on kaikki kohdallaan. Deot on pakattu pahvisiin putkiloihin, joista sitä on helppo levittää kainaloihin, ilman että tarvitsee sormilla sotkea.

Ainut miinus tämän mallisissa pakkauksissa on se, että kun deon levittää sitä saattaa tulla hieman reunoilta yli, jolloin se sitten litistyy korkin saumaan. Tosin tätä tekee kyllä kaikki muutkin mulla olevat stickit, siitä huolimatta oliko ne luonnonkosmetiikkaa vai ei. Kuten kaikki luonnonkosmetiikkadeodorantit, ei nämäkään pidättele kosteutta täysin. Vaikka vähän kosteutta pääsi läpi, niin selvästi vähemmmän kuin monien muiden luonnonkosmetiikan dödöjen kanssa. Tuoksuja on kuusi erilaista ja itse siis testasin niistä kahta. Tuoksut on ihanan raikkaita, mutta ei kuitenkaan liian voimakkaita.

*Nurme deodorantti Lemon & Eucalyptus (sitruuna ja eukalyptus)

Juuri parempaa tuoksuyhdistelmää ei olisi voinut valita. Samaan purkkiin yhdistettynä mun kaksi suosikkituoksua, eli sitruuna ja eucalyptus. Sitruuna tuoksuu päätuoksuna ja eukalyptus antaa ihanaa raikkautta. Tämä on ollut mulla enemmän käytössä ja jos tosiaan näistä kahdesta pitäisi valita, niin tää olisi mun suosikki.

Inci: Zea Mays (Corn) Starch, Cocos Nucifera (Coconut) Oil, Cera Alba (Beeswax), Butyrospermum Parkii (Shea) Butter, Sodium Bicarbonate, Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil, Citrus Limon (Lemon) Peel Oil, Eucalyptus Globulus (Eucalyptus) Leaf Oil, Tocopherol (Vitamin-E), Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil, Citral*, Geraniol*, Linalool*, Limonene*.
*Luonnollisista eteerisistä öljyistä.

*Nurme deodorantti Mandarin & Orange (Mandariini ja appelsiini)

Ihana tuoksuyhdistelmä sitrushedelmistä. Tuoksultaan hieman pehmeämpi ja makeampi kuin sitruuna ja eukalyptus, mutta silti todella hyvä. Taitaa myös olla yksi suosituimpia tuoksuja Nurmen deoista, enkä kyllä sitäkään ihmettele.

Inci: Zea Mays (Corn) Starch, Cocos Nucifera (Coconut) Oil, Cera Alba (Beeswax), Butyrospermum Parkii (Shea) Butter, Sodium Bicarbonate, Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil, Citrus Nobilis (Mandarin) Peel Oil, Citrus Aurantium Dulcis (Sweet Orange) Peel Oil, Tocopherol (Vitamin-E), Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil, Citral*, Linalool*, Limonene*.
*Luonnollisista eteerisistä öljyistä.

En voinut olla ottamatta kuvaa myös ulkona kasvien keskellä. Jotenkin tuntuu ”väärältä” kuvata luonnonkosmetiikkaa vaaleanpunaiselle taustalle. Kyllä siellä jotain vihreää pitäisi olla taustalla!

Parhaitenhan luonnonkosmetiikan deodorantit toimii, kun kainalokarvat pitää mahdollisimman lyhyenä. Itse säännöllisesti sokeroin karvat kokonaan pois ja tarvittaessa sheivaan välissä ja sillä olenkin pystynyt hyvin käyttämään luonnonkosmetiikan deodorantteja. Jos taas karvat pääsee kovin pitkäksi, ei deodoranttia saa niin hyvin ihoa vasten ja sen kyllä myös huomaa toimivuudessa. Tässä siis pieni vinkki, jos et ole saanut luonnonkosmetiikan deoja toimimaan: poista kainalokarvat!

Nurmen Deo stickejä saa ostettua esimerkiksi *Hyvinvoinnin tavaratalosta hintaan 12,20€. Tuoksuvaihtoehtoja riittää, joten voi valita itselleen parhaiten sopivan. Valikoimissa on myös pari unisex tuoksua, jos sellaiset on enemmän omaan makuun. Todella hyvistä ja toimivista deodoranteista on kyse, joten voin todellakin suositella. Mulla tulee ainakin varmasti käytettyä loppuun asti!

Käytätkö itse luonnonkosmetiikan vai ”normikosmetiikan” deodoranttia?